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中华绒螯蟹,围栏养殖味道鲜美

2008-04-07 08:10:21  作者:  来源:互联网  浏览次数:11  文字大小:【】【】【
简介:中华绒螯蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹。它适生于沿海江河。但产于靖江的中华绒螯蟹品质优良。它的特征:青背、白肚、金毛、玉爪、个大。这些特征外观明显。食之味道鲜美,很受消费者的欢迎。   靖江利用长江水 ...
中华绒螯蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹。它适生于沿海江河。但产于靖江的中华绒螯蟹品质优良。它的特征:青背、白肚、金毛、玉爪、个大。这些特征外观明显。食之味道鲜美,很受消费者的欢迎。

  靖江利用长江水资源优势,开发长江滨岸江堤内侧的池塘或外侧的江滩水面进行围网、围栏、围堤养蟹,其产品保持了中华绒螯蟹的风味。现已形成以西来镇、渔业农场为龙头的长江幼蟹培育基地,以新桥镇、江心洲(洪伟公司)为骨干的商品蟹生产基地,其产品主要销于东南亚地区的国家。

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